Galopin : verre d'une contenance d'un hui- tième de litre « un galopin de bière ».
Gendarme : hareng saur sans tête, ouvert et fendu en deux, du Français (ainsi désignés parce que les gendarmes vont toujours par deux).
Glindre : patinoire, casse-gueule, du Flamand glinder.
Glissebon'tche : dérapage, glissade, du Flamand glysbaen sous sa forme diminutive.
Gôt'che : canalisation carrée qui aboutissait dans le fil d'eau avant que les maisons aient le tout à l'égout, du Flamand goot (gouttière) sous sa forme diminutive.
Gode : poisson ressemblant à un petit merlan, du Pi, s'emploie également en Normandie. « Des yeux de gode » (des yeux sans expression, des yeux de merlan frit).
God Verdomme : Dieu me damne !
God Vordeck : Dieu me damne !
Goûter bon : avoir bon goût « ça goûte bon ».
Gouzegousse : lichen, tabac de singe.
Gramat'ses (faire des) : faire des manières.
Grenade (guernade) : crevette grise, du Flamand garnael ou garnaer.
Grenadier : bateau de pêche à la crevette.
Grignotant : clignotant
Groumer : rouspéter, du Flamand grommen (gro- gner).
Groumeur : rouspéteur, jamais content.
Grotche : grand-mère, du Néérlandais grootje (n'existe pas en flamand).
Guche : diminutif d'Auguste.
Guernoulle : grenouille, du Picard.
Guipres : petites baies qui poussent sur les épineux dans les dunes.